loading
loading

Valentýnské menu

 

Předkrmy  
Srnčí carpaccio, ragú z hřibů a kořenové zeleniny, slaninová espuma /7, 9/ 255 Kč
Grilovaná kachní Foie Gras, marinované višně s vanilkou, brioška /1, 3, 7/ 299 Kč
   
Hlavní chody  
Halibut sous-vide, šafránové velouté, papriková marmeláda, rozinkové coulis,
konfitované brambory
/4, 7, 9/

435 Kč
Telecí steak, périgourdine omáčka, blanšírovaná zelenina /7, 9/  455 Kč

 
Dezerty  

Čokoládový fondant, malinový sorbet, coulis /1, 3, 7/

179 Kč

Meringue, bílá čokoláda, Gin Tonic sorbet, borůvkové coulis /3, 7/

179 Kč
Close